Nos recettes

	Poulet bio rôti "tout simplement" On ne se lasse jamais d'un bon poulet rôti...
	Poulet roti au vin blanc , pommes de terre nouvelles , asperges vertes et citron Ce plat correspond tout à fait à la cuisine que j'affectionne car il est parfumé ,il cuit facilement au four , pendant ce temps là je peux faire autre chose , il est assez équilibré et quand je le pose sur la table , il a un côté convivial qui plaît bien à ma famille, en plus au soleil c'est encore mieux. L'association, du citron et du vin blanc, est très agréable et donne beaucoup de goût à l'ensemble des légumes et aussi au poulet . La recette vient du jeune chef Donal Skehan , rencontré au salon des blogs 2010 , elle figurait dans un numéro de Délicious .
	Chapon rôti aux châtaignes Simple et bon...
	Poulet au citron et au thym salade tiède de boulgour Une recette envoyée par une cliente. "Ce type de plat reflète parfaitement ma cuisine quotidienne et surtout celle que j'aime de plus en plus manger . Les salades de semoule , boulgour , orge avec des herbes , des légumes ou en version sucrée/salée je ne m'en lasse pas ... (j'espère que vous non plus !!!) C'est un plat qui plait à toute la famille , facile à faire et parfumé mais par contre il faut anticiper la cuisson un peu longue du poulet."
	Chapon farci au foie gras Une recette originale pour les fins gourmets...
	Chapon truffé aux morilles Une valeur sûre...