Un tableau de volaille

Nos recettes

Label Qualite France,Bio Europe, Agriculture biologique
poulet bio rôti

Poulet bio rôti "tout simplement"

On ne se lasse jamais d'un bon poulet rôti...

Poulet roti au vin blanc , pommes de terre nouvelles , asperges vertes et citron

       Ce plat correspond tout à fait à la cuisine que j'affectionne car il est parfumé ,il cuit facilement au four , pendant ce temps là je peux faire autre chose , il est assez équilibré et quand je le pose sur la table , il a un côté convivial qui plaît bien à ma famille, en plus au soleil c'est encore mieux.
 
       L'association, du citron et du vin blanc, est très agréable et donne beaucoup de goût à l'ensemble des légumes et aussi au poulet . La recette vient du jeune chef Donal Skehan , rencontré au salon des blogs 2010 , elle figurait dans un numéro de Délicious .

Chapon rôti aux châtaignes

Simple et bon...

Une bonne idée

Poulet au citron et au thym salade tiède de boulgour

Une recette envoyée par une cliente.

"Ce type de plat reflète parfaitement ma cuisine quotidienne et surtout celle que j'aime de plus en plus manger .  Les salades de semoule , boulgour , orge avec des herbes , des légumes  ou en version sucrée/salée je ne m'en lasse pas  ... (j'espère que vous non plus !!!) C'est un plat qui plait à toute la famille , facile à faire et parfumé mais par contre il faut anticiper la cuisson un peu longue du poulet."

Chapon Bio de la ferme des 2L

Chapon farci au foie gras

Une recette originale pour les fins gourmets...

Le paradis du chapon

Chapon truffé aux morilles

Une valeur sûre...